Ресторан · Queens · ⭐ 9.5/10 · 2609 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:21:46
Адреса: 133-42 39th Ave STE 101, Flushing, NY 11354, Сполучені Штати Америки
Jiang Nan — елегантність дельти Янцзи, подана у Флашингу
Цзяннань — край каналів і садів на південь від Янцзи — століттями живив китайську поезію своєю делікатною, збалансованою кухнею. Ресторан Jiang Nan приносить цю витонченість у серце Флашинга, у залу, де біля входу мурмоче ставок із коі, а нарізана пекінська качка прибуває як маленька церемонія.
Концепція
Флашинзький оригінал виріс із місії, яку засновники описують як успадкування краси китайської кухні: регіональні традиції Цзяннаню й Шанхая, сезонні продукти, модерна подача. Визнання прийшло — місце в списку Michelin recommended і публікації національної гастропреси — разом із сестринськими локаціями по регіону, але перша зала лишається флагманом за духом.
На столі
Качка заслуговує на свою славу: полірована шкірка, точне нарізання, теплі млинці. Поза нею меню винагороджує дослідника — суп-дамплінги з делікатним тістом у свинячій чи курячій версії, хрусткі річкові креветки, які їдять просто з панциром, ціла риба на грилі, смажена яловичина з зеленим перцем та елегантні сезонні спешели, що змінюються за ринком. Десерти й вигадливі напої граційно замикають арку.
Простір
Кожна деталь виглядає продуманою — від входу з фонтаном і драконами до підвісних рослин і незвично щедрих відстаней між столами, рідкість для Флашинга. Ефект — спокійний, відполірований і тихо романтичний увечері, а недільні обіди заповнюються родинами довкола lazy Susan.
Кому сподобається
Ювілейним вечерям, яким належить зміна декорацій, господарям, що знайомлять друзів із регіональною китайською кухнею поза takeout-стереотипом, і родинам, які відзначають віхи над цілою качкою.
Корисно знати
Чи потрібне бронювання? На вечори вікенду — так, а попереднє замовлення пекінської качки гарантує головну страву.
Чи пасує для романтичної вечері? Незвично добре: мʼяке світло й відстань між столами бережуть приватність розмов.
Чи можливі приватні події? Так — ресторан приймає бенкети й приватні зібрання; питайте про умови.
Щось для легшого апетиту? Риба на пару, зелень і суп-дамплінги складають граційну легку вечерю.
Чи родинне це меню? Дуже — формат шерингу, діапазон від мʼякого до яскравого, а дітей зустрічають тепло.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–01:30 |
| вівторок | 11:00–01:30 |
| середа | 11:00–01:30 |
| четвер | 11:00–01:30 |
| пʼятниця | 11:00–01:30 |
| субота | 11:00–01:30 |
| неділя | 11:00–01:30 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:21:46
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: queenska.com та редакційна вибірка за відгуками.
Мав тут такий чудовий досвід! Їжа була неймовірно смачною, особливо гостра курка чилі та качка по-пекінськи. Курка чилі мала ідеальну кількість гостроти та смаку, а качка по-пекінськи була хрусткою, ніжною та, чесно кажу…
Моя перша спроба знайти китайський ресторан у районі Флашинг-Квінз не розчарувала, і це було найкраще місце, яке рекомендував Google. Вони отримали низку зірок Мішлен, і не без підстав. Обслуговування було винятковим, а…
Ми отримали такий чудовий досвід тут! Кожна страва була наповнена смаком і зроблена з такою дбайливістю.
Велика подяка менеджеру Хансону за неймовірно доброзичливість і уважне обслуговування,
ми відчували, що про нас ду…
Ми замовили качку по-пекінськи на винос, і вона була справді смачною. Одним із гарних варіантів є те, що з решти качиних кісток можна приготувати суп або приготувати їх у соусі з сіллю та перцем приблизно за 15 доларів.…
Коли я вперше відвідав ресторан, день був холодний, дощовий, і в ньому було досить порожньо. Наш офіціант, який, можливо, також був менеджером, був ввічливим, хоча й трохи відстороненим. Сам заклад гарний, з елегантним д…